Direktlänk till inlägg 14 mars 2008
I eftermiddag gjorde jag ett recept som jag har hittat i aftonbladet. Maken jublade, så här kommer det :
Gratinerad blomkål med tomatsallad 4 port
800 gr blomkål
150 gr rökt skinka
20 cm purjolök
riven ost
3 msk strimlad basilika
0,5 dl grädde
salt
peppar
Tomatsallad:
Tomater
2 msk olivolja
Värm ugnen till 225 gr.
Koka upp rikligt med vatten
Skölj blomkålen och dela i buketter, sjud ett par minuter.
Strimla skinkan, skiva purjon fint, strimla basilikan.
Blanda skinka, purjon, osten, basilikan och grädden till en röra. Smaka av med salt och peppar.
Lägg upp blomkålen in ugnsfast form skeda över skinkröran, Gratinera i ca 10 min. Fixa tomatsalladen under tiden. Skiva tomaterna salta och droppa över olivolja. Lite strimlad basilika eller någon annan ört.
Ett gott vin till, är inte helt fel.
Smaklig måltid.
Nu flyttar jag, min nya blogg heter www.minarosastickningar.blogspot.com ...
Jag har hittat en tävling, alltid lika spännande. Håller tummarna :)...
Det regnar och regnar, vilket eländes väder, jag som hade tänkt jobba med solbrännan. Övriga familjen åkte iväg för att uträtta några ärenden och lämnade mig hemma med en ljudbok och stickningen. Middagen var redan planerad så jag bara njöt. Så un...
Äntligen semester ! Så skönt. I morse gick gubben ut för att stöka på i garaget och lämnade mobilen inne, efter en liten stund så började eländet ringa, och ringa... så då var sovmorgonen över. Men iofs lika bra det man ska ju inte sova bort semeste...
Snart är det semester ! Endast två arbetsdagar kvar. Tyvärr så är vädret inte det bästa just nu. Men det ska bli skönt med lite ledighet i alla fall. Jag håller på att sticka en kortärmad top med knäppning med garnet som jag vann hos Deisy Design, ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 | 4 |
5 |
6 |
7 | 8 |
9 | |||
10 | 11 |
12 |
13 |
14 | 15 |
16 | |||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 | 22 |
23 | |||
24 |
25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
|||
31 |
|||||||||
|